【ソーシャルライジング】をテーマに掲げる、「トランクホテル」。
施設自体がハブとなり、新しい社会貢献のスタイルを生み出す発信拠点というテーマのもと、テイクアンドギヴニーズ（ウェデイング施設を展開している企業）が手がけるホテルです。
地上4階地下1階、収容人数は60-70名、飲食店やコワーキングスペースが入る建物は、今年5月に、神宮前5丁目に開業予定です。

現在は、コワーキングスペース、イベントスペースを備えた仮施設「開業準備室」が表参道交差点30秒のところにオープンしています。

ここには、青山ブックセンターと恊働でつくられた図書館、渋谷のダブルトールカフェのコーヒーを100円で楽しめるコーヒースタンド、レーザーカッター等の機材を設置したモノ作りスペースなども入っています。

開業前にコミュニティをつくり、温めておくというのは、すごくいい形だと思いました。

機会があれば、行ってみてください。表参道のど真ん中で、「神宮前」の風が吹いている面白い空間でしたよ。

●TRUNK HOTEL
https://trunk-hotel.com/

「奥の渋谷」

渋谷も新宿も原宿も、「奥」が東京の下町っぽい雰囲気があっていい。

会社のある原宿から渋谷へ、ちょっと遠回りだけど、わざわざ寄り道したくなる場所。

個人商店が多くて、それぞれが個性を主張していて、裏に入れば住宅街、その中にも突然お店がある感じ。下北っぽいと思う。

で、お給料日だし、いきなり夜行くよりランチで味見したいなーと思ってるお店がいくつかあって、今回はオクシブの中でも老舗のカフェレストラン「トミガヤテラス」へ。

口コミを見たらここのパスタは生パスタを使っているとのことで、早速カルボナーラ注文。

ランチはサラダとドリンク（コーヒーはおかわり自由）がついてだいたい1000円。

まずサラダとアイスコーヒー。

サラダのドレッシングがおいしかった。最初からいい感じ。

つぎにカルボナーラ。

麺が！めんが！！

これまで体験したことのないモチモチ。これまで私が食べていたのは何ボナーラだったのかしら。。。

大きな大きな半熟卵を割ると、もうそれはテロ！半熟卵テロ！！これは大洪水です。

割るタイミング大事。

アイスコーヒーをホットコーヒーに変えておかわり。

酸味強め。淹れてから時間たってるかな。でもホットに変えさせてくれたので、全然オッケー。

パスタがあまりにもおいしかったので、「これは期待できる！」とデザートも注文。追加400円。

フロマージュきましたフロマージュ。かけてあるのははちみつ。

フロマージュにしたチーズの甘さとハチミツのほろ苦さがマッチしていて、おいしかった。

至福・・・。

オクシブ、もっと攻めたいと思います。

オクシブ北欧カフェ”フグレントウキョウ”

「渋谷で一番美味しいホットラテ」「オクシブの深夜に欠かせない珈琲店」と聞いたら来るよね、会社近所だし。
ノルウェー、オスロにある人気コーヒーショップの国外１号店。フグレントーキョー。代々木公園のNHK側に出てすぐ、一軒家をリノベーションした北欧家具と食器を使った店内。

渋谷からなら宇田川遊歩道をまっすぐ。最寄りはメトロの代々木公園。

ラテはもちろん半端ないおいしさなんだけど、クロックムッシュが激ウマすぎ。トーストの表面に焦がしたチーズ、サンドした中には二種類の濃厚チーズ。
チーズ好きにはたまらない。

代々木公園のお花見は散歩程度にして、あとはここでまったりもいいなぁ。

大人が多いエリアなので、雰囲気いいし、通勤経路にいいお店見つけた！

★Fuglen Tokyo
https://www.facebook.com/Fuglen.Tokyo

それは、人が多くて歩を進める場所を間違えないように気を使うから。
上下移動が多くて、足元が常に危ないから。

東京が良い方向に改革してくれることを切に願います。

Copyright：Yuri Ito @yurio_it