COBAKABA , Kamakura , Kanagawa

yurio — Sun, 25 Mar 2018 01:00:36 +0000

「朝食屋さん？」

そうなのです、私が住む街下北沢にはあり得ないような、「朝ごはんのお店」が鎌倉にあるのです。
昨夜めいっぱい一緒に飲んだ友人が働く、朝ごはんやさん。基本は定食風の御前で出てくる、バランスのいい食事が食べられる。

「おはよう、かまくら」
ときれいな文字で書かれた黒板とコケコッコーの吊り看板が目印。

朝10時頃に行ったら、10人ほど並んでいる人がいたので、看板のメニューをみながらしばらく待つ。

お店に入ると、まずカウンターで注文して、引き換えのカード（木の小さい丸太）をもらう。
ごはんができたら番号で呼ばれるので、カウンターにまた取りに行く仕組み。

ベーシックな、決して派手さのない朝ごはんなのだけど、お味噌汁が白味噌でお野菜にあって優しい味だったり、卵がぷりぷりだったり、サラダが現地の鎌倉の市場で買ったものだったり、一つ一つがとても丁寧に選ばれて、作られているのがわかるものでした。

今日1日がとてもいい日になりそうな、心が晴れる、そんな朝ごはん。

朝ごはんて大事よね、とつくづく思う鎌倉の朝でした。

★朝食屋COBAKABA

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