Tokyo Art & Journey | TAJ » coffee

Melborne Summer Travel Day9-2

yurio — Wed, 02 Jan 2019 03:51:21 +0000

この日はとても長くて、なぜならセントキルダ（St.Kilda）に夕陽を見に行こうと決めていたから。

夕陽を見るだけならそんなに1日は長くないだろう、と思うでしょう？

違うのよ！！！夏のMelbourneの日没は20時半～21時。

おうちで夕ご飯作っている時間も、まだまだ白くて明るい光がキッチンに差し込むような感じ。

なので、日没を見届けようとすると夜遅くまでのおでかけになる。

South Melbourne Marketを散策して、今日はあまり青果を買わず、おやつがわりにチェリーを調達。

マーケットの目の前のMarket Lane Coffeeでカフェインチャージ。

Market Lane Coffeeは、豆と焙煎のクォリティ管理のトップを日本人がやっているので、知っている人も多いと思う。

Melbourneの三大マーケットのそれぞれにお店を出店しています。

場所ごとに全くことなる表情を見せるMarket Lane Coffee。

SouthMelbourneのこのお店は、青を基調としたさわやかなインテリアで、のんびりした雰囲気。とてもいい感じ。

SouthMelbourneのMarket Lane Coffeeが立地する、コベントリーストリート（Coventry St）はレストランやショップが多く立地する通り。

この通りを市場と逆方向に進むと、本屋さんやお洋服屋さん、インテリアショップに、レストラン、たくさんのお店が街路樹沿いに並んでいて、日差しをよけながらウィンドウショッピングをするにはぴったり。

Melbourneの中心地より、大人っぽいと言うか、こだわって集めたハイセンスなものが丁寧にディスプレイされているお店が多かったと思う。
白い建物が目立ち、明るくて、とても気持ちがいい街。

そういえば、行きましたよセントアリ（St Ali）！！

St Ali Coffee Roastersは、日本でもコーヒーの街Melbourneの、コーヒーカルチャーを牽引する存在として、よく雑誌でも紹介されてる。

Melbourne案内のガイドブックには絶対載っているお店。

オーストラリアのラテアートチャンピオンが在籍しているお店で、開放的な雰囲気や見た目にも楽しいフードが充実していることもあり、観光客にも人気のお店。

つまり混んでいるのです。笑

お店に入れず並んでいる人もいたので、今回は外から見学。

確かに雰囲気の良さそうなお店。

混雑時以外にまた来てみたいな。

低い建物が多い、のんびりとしたサウスメルボルン。

ユニークな路地に迷いながら、1日散歩をするのには本当におすすめです。

Melborne Summer Travel Day7-2

yurio — Mon, 31 Dec 2018 05:18:20 +0000

さて！今日はある1日の観光コースを紹介。

メルボルン博物館（Melbourne Museum）、カールトン庭園（Carlton Gardens）、マーケットレーンコーヒー（Market lane Coffee）を巡ります。

メルボルンにはいくつかの大きな公園があるのですが、公園の周辺でまとめてルートを作るのもおすすめ。

この日は前回投稿したセントパトリック大聖堂（St Patrick’s Cathedral）のあと、GoogleMapsでコーヒー屋さんを探し、カールトンのマーケットレーンコーヒー（Market lane Coffee Carlton）へ向かいました。

この旅でMarket lane Coffeeは３店舗目。

どれも雰囲気が違って、でもクォリティの高いラテが出てくる。

Melのコーヒー民度高いなーとおもっちゃうのは、さりげなく住宅街にこういうお店があるところ。

Market laneで難易度の高いコーヒーの注文に挑戦し（コーヒーのお店って色々聞いてくるからピヨッてなる）、ラテをゲット。

隣のパン屋さんでパンを買ってきた彼がお店に入ってきて、Market laneのトートを買っていた。

Melのコーヒ屋さんておしゃれで使いやすそうなのをさりげなく売ってる。

カールトンエリアのヴィンテージなおうちの並びは、目の保養もいいところ。

そこを通過して、美しく整備されたカールトン庭園（Carlton Gardens）へ。

初夏の暑さはあれど、湿度が低いので、日陰に入ればとっても気持ちのいいお天気。

カールトン庭園は、メルボルン博物館と、王立展示館（Royal Exhibition Building）を配置した、ほぼシンメトリーの長方形の庭園。

ベンチも芝生も木々の手入れも行き届き、所有者にも利用者にも愛されて、守られている公園だなと感じる。

ちょいと日向ぼっこしながら休憩を挟み、いざ博物館へ！途中の王立展示館を横目に。

王立展示館は1880年のメルボルン万国博覧会の目玉として建設された建物で、オーストラリア大陸最大のヨーロッパ風建築。

庭園と合わせて、ユネスコの世界文化遺産に指定されています。
（オーストラリアにあるもう一つの世界文化遺産はシドニーのオペラハウス）

今回わたしは時間の都合で立ち寄れなかったのですが、展示館内の各所にアボリジニの旗が掲げられているそうです。

戦争と侵略と民族迫害の歴史を反省し、この過ちを2度と繰り返さない、そういう祈りが込められていると資料で読みました。

展示館の中は、イベントや修復作業などさまざまな理由で見学できないことがあるので、興味がある方は事前にチェックを。ガイドツアーもあるよ。

さて、メルボルン博物館（Melbourne Museum）。

とにかく巨大なこの建物のまず初めのインパクトは、「日よけか！」と突っ込みたくなるながーーーーいひさし。（実際、日よけ？）

そして「広大」な展示スペース。

主に民族の歴史や、オーストラリア固有の動植物、文化を象徴するテーマの展示（お祭りやスポーツ、農耕や狩猟・漁業の用具、アクセサリーやアートなど）があり、それぞれのテーマで古代から現代を振り返るような内容になっています。

面白かったのが、博物館内にある植物園。オースラリアの熱帯の植物や生き物の生態を表現しているエリア。

ここに生きている動物や昆虫が放し飼いにされていて、なかなかフリーダムな雰囲気だった。

足の踏み場に気をつかうほど、イグアナがたくさんいて、みんな気持ちよさそうに日光浴してました。

Melborne Summer Travel Day6-1

yurio — Sun, 30 Dec 2018 01:30:30 +0000

コーヒー2軒目〜!

Melbourneに来たからには、コーヒーの有名店に行っとかないと！みたいな話になり、CBD内で立ち寄りやすい場所を探してManchester Pressに。

大通りを脇に入り、路地の奥に目指す場所を見つけ、「え？あそこ？めっちゃ並んでるやんか！」とビビる。

しかしコーヒーのメッカみたいな場所で、しかも有名店に行こうというのだから、そこは仕方ないと腹をくくり、名前をWaitingBoardに書き込む。
ワクワク！

店内に入ったら、指定された席に座り、置いてあるメニューからラテ（この時はFlatWhiteだったかな）を注文。

甘いものはカウンターで注文。（なんでそうしたか忘れた）

ホールの店員さんはとにかく忙しそうで、忙しそうで、ものすごい速さで店内を歩いてる。忍者のなんとかって忍法みたいに、とにかく早い。見えないくらい早い。

コーヒーの味も提供もこれといって驚くようなものではなかったけれど（コーヒーもスイーツももちろん普通においしかった）、店内の内装やインテリア、座席の構成がユニークで、座る場所によってこのお店の見え方がガラッと変わるんだろうなと思った。

とにかく、メルボルンのコーヒー文化を象徴するようなお店の一つに来れたことでまず満足。

明確なコンセプトがあり、自らカルチャーの発信者となる、そういう気概のあるお店がメルボルンのコーヒーシーンの「今」なのかなーと思った。

他のお店もそんな感じだった。

じゃぁ、日本のコーヒーシーンの「今」ってなんだろうね。

例えば日本のコーヒーの歴史映画を作るとしたら、今はどんな場面かな。

Melborne Summer Travel Day5

yurio — Sat, 29 Dec 2018 03:00:37 +0000

GreatOceanRoadのShortTripを終え、街に戻ってきて次の日は、楽しみにしていたFitzroy（フィッツロイ）！

まずは、メルボルンのユニークなグッズが売ってるお土産やさんに寄って、かの有名なPellegrini’s Espresso Barに行き、そこからテクテクとFitzroyへGO！

FitzroyはCBDの北東、カールトン王立庭園の東側にある、Brunswick St.（ブランズウィック）の両サイド一帯に広がるエリア。

家賃の高い中心部を少し離れた、若者やアーティストの住宅街として人気の街。

また、とくに古い建物が残る町並みのなかに、個性豊かに構える個人店が多いことも有名。

街全体にボヘミアンな雰囲気が漂うとの噂を聞きつけ、「下北ぽいんじゃないか！」と思って目をつけていた場所。

が！！しかし！！！

クリスマスからのニューイヤーホリデーにばっちり当たった今回のタイミングでは、開いているお店が少なかった・・・。

クリスマス直後のBoxing Day以降は、年明けまでお休みをしているお店が多かったので、この日はウィンドウショッピングとなりました。笑

ま、個人店なんてそんなものなのかもね。

ちなみに、Fitzroyエリアの中でも、Smith St.周辺は飲食店が多く賑わっているので、訪れる際はこの通りからスタートするのがおすすめ！

さてそんな中でも開いていたのが、日本の工芸品や手作りの日用品を扱うショップ。PHILLIP&LEA。

雪平鍋、土鍋、鉄鍋、お玉、しゃもじ、わっぱのお弁当箱、竹ほうき、お掃除用具、などなど。。。日本のモノづくりを象徴するような日用品や生活道具が揃ってた。

とても丁寧にディスプレイされていて、物に対する敬意が伝わってきたのと、日本のどこの地域で作られたものなのか、どういう由来のものなのかを説明するカードがあり、その丁寧なお仕事に感動した。

と同時に、日本のお道具たちがはるばる海を渡り、こんなに大切に売ってもらえてることを、誇らしく思った。

そういえば、日本の車（特にマツダ、そしてスズキ、スバル、トヨタ）を多く見かけたりして、日本の製品に対する信頼がある国なのかなと思った。

Melborne Summer Travel Day3-2

yurio — Thu, 27 Dec 2018 07:47:26 +0000

前回の続きで、メルボルン最大の市場Queen Victoria Marketの中の様子を。
今日はコーヒー！

Market Lane Coffeeはメルボルンにいくつかお店のあるコーヒーショップ。

ここQueen Victoria Marketのお店はまるで戦争みたい。笑

注文するのに順番待ち、コーヒーを受け取るのに待ち、大勢の人が押し寄せるお店なので、自分を主張しないと埋もれてしまう・・・。

あとで行くことになるサウスメルボルンのお店はゆったりのんびりだったので、立地による印象のギャップに驚く。

ただ、市場の中には屋内外合わせていくつかのコーヒースタンドがあり、混んでいるお店ばかりではないから、安心してください。笑

コーヒーをゲットしたら、フードをTake Awayして、外でのんびりしましょ。あ、アイスも買ってね！！

私は、誰が淹れるコーヒーも、淹れるひとの人柄が出ると思うのですごく好き。

美味しいとか美味しくないとかそういうのを、超えたものがあると思う。

じゃあプロは、つまりそれで稼いでいる人たちは何が違うんだろうね。わたしたちはプロの何に価値を感じるんだろうか、と最近思います。

Melbourneではたくさんコーヒーのお店に行ったので、またいくつか投稿しますね。

さて次は、オーストラリア南東部にある、世界遺産の海岸線を投稿しようかなと思います！

a time of piece

yurio — Wed, 28 Nov 2018 06:43:49 +0000

家族のような場所が、時に息苦しくなる時があり、ほどよくはなれた場所をえらぶことがある。

バターチキンカレーがとても美味しくて、京都のアラビカの豆で出すアメリカーノが、まろやかで感動する。

朝早くから始まり、夕方には閉まるお店。

下北沢にはない時間帯に生きて、下北沢より少し大人が多い場所。

少しはなれただけなのに違う街で、わたしのことを知る人がいない、そういう平穏な時間。

これから、師走。がんばりますよ。

TANE ROASTARY COFFEE , Kamakura , Kanagawa

yurio — Sat, 24 Mar 2018 07:39:24 +0000

いいとも形式の鎌倉コーヒージャーニー。

ミルコーヒーさんからの紹介で来たのは、小さなお店がぎゅうぎゅうに入っている小さな駅前通り、御成通りのカフェ。

小町通側より空いているので、歩きやすい。

「いいとも形式でコーヒー屋さんを巡っているんです。鎌倉ってコーヒーやさんが多いから」

といったら、たくさんのガイドブックを貸してくれた。

しかも全部、自分のお店が載っているやつ。笑

壁に描かれた鎌倉の街の地図を見ながら、ユニークなオーナーの話を聞く。

街に対する意識の高さは、それはもう「愛」そのものなのだと感じる。

鎌倉は若い人が路面にお店を出している。

だから、若いお客さんや街の人が街と繋がっている。

次の世代に明け渡す心の準備ができている街は、これからも生きていく。

そう思った。

主役は、いつも次の世代に。

★TANE ROASTARY COFFEE

https://www.instagram.com/tanecaffe/

ミルコーヒー＆スタンド , Kamakura , Kanagawa

yurio — Sat, 24 Mar 2018 04:30:00 +0000

宿にチェックインした後に、おすすめのコーヒーやさんを聞いたら、近くのカフェを紹介してもらった。

街中に現れるレトロでかわいらしいお店。

小腹が空いたのでサンドイッチをいただいき、カフェインをチャージ。

さて、今日と明日は鎌倉でCoffeeJourneyですよ！

★ミルコーヒー＆スタンド

Facebook@millcoffee

CITAN , Tokyo , Odenmacho

yurio — Mon, 25 Dec 2017 05:44:41 +0000

年の瀬にラストの宿紹介です！ゆりお的、今年一番おしゃれな宿、CITAN（シタン）です。
ホステルや併設のバーレストランががここまで洗練されたきたとあれば、特別な日のステイの選択肢にもぜひ加えていただきたい。そんな宿。

今回はやりたいことたくさんだったので、いつもより写真少なめ＆ざっと撮った感ありますが（笑）、それでも雰囲気が伝わると思います。

CITANの良さは、「素泊まりの宿」というには洗練されたインテリア、設備、そして、フレンドリー且つ距離のとり方が上手なスタッフ。

個室が多めなので、ゆっくりと東京滞在を楽しみたい、カップルや、ファミリー、友達同士のプライベート旅行におすすめ。そして、ぜひ2泊以上をおすすめ。

江戸情緒漂う東京の下町エリアにアクセスがよく、また、最近の東京コーヒーカルチャーがアツい蔵前・清澄白河へも近いので、1泊目の夜はぜひ東京下町ナイトを。

そしてもう一泊は、CITANのレストラン＆バーへ。ダイナミックな地下スペースは、雰囲気の違ういくつかのスペースでできています。
手頃な値段の食事を、シーンを選んでお好きなシートで愉しんで。

もしくはバーで隣人と旅の話をするもよし、スタッフとの会話を楽しむもよし。
きっといい時間になると思います。

そして、翌朝は「BIRTH COFFEE」へ。
スペシャルティコーヒーのお店が一階で朝早くから営業しています。ラテと、できたてのクロワッサン、サンドイッチに、パニーニを買って、のんびりとお部屋で朝食を。

もしお仕事が残っていたら、一階の共有スペースが電源席があって集中できそう。その時もぜひ「BIRTH COFFEE」を手元に。

現役バックパッカーもたくさん働く（代表の本間さんが現役の旅人ですからね）、Backpacker’s Japanの宿ですから、使い勝手の良さは折紙付き。街と共に生きるtoco.、蔵前の流れを変えた大型のNui.、そして京都のLenを経て、ますます洗練されたCITAN。

気取りすぎない、前のめりすぎない、構えずに、快適なステイで東京を感じる。そんなバックパッカー宿があってもいいと思います。
ホテルかホステルか、選ぶのはあなたです。

★CITAN Hostel,Cafe,Bar,Dining
https://backpackersjapan.co.jp/citan/

All Press Espresso Tokyo Roastery , Kiyosumishirakawa , Tokyo

yurio — Wed, 11 Oct 2017 03:00:52 +0000

EastTokyoツアーのつづき。二日目は話題の清澄白河エリア。
ブルーボトルコーヒーの進出、現代美術館の改装休業前で押し寄せるコンテンポラリーアートファン、倉庫の1棟リノベがちょこちょこ増えたとあって建築ファンも注目のエリア。
まったりのんびりしようと思って、まずはカフェでカフェインをチャージ。

All Press Espressoの東京ロースタリー&カフェは、ニュージーランドのエスプレッソカフェ。天井の高い気持ちのいい空間でゆっくりできる。

奥にはラボと焙煎所、私たちが行った日は、新人さんの教育もやってました。

前回行った際は休日だったからか、お店から人が溢れていたけど、今回は平日だったのでとても静か。ぽつりぽつりと来るのはご近所さん。

席数は少なめなので、土日はあまりおすすめできませんが、コーヒーもサンドイッチもとてもおいしいので、ここは寄ってほしい場所かな。

苦味がしっかりあるのに、苦くない、カフェラテは、かつてない味でした。今まで飲んでいたあれは何だったのだろう。

★ All Press Espresso
https://jp.allpressespresso.com/discover/tokyo-roastery